Pasta med korv i tomatsås

En snabblagad, mättande och barnsligt god pastarätt som tillagas i ett nafs. Den smakrika nötkorven gifter sig fint med den krämiga såsen gjord på grädde och basilikakryddad tomatsås. Broccolibuketterna ger pastarätten härligt tuggmotstånd och en massa vitaminer. Smaklig måltid!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 10, 2017

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.
Skär broccolin i små buketter. Skala och skär stammen i ca 1 cm tjocka skivor.
Skala och skär löken i stora klyftor. Skär korven i strimlor.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt broccolin koka med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
Stek lök och korv i oljan i en gryta tills det får färg. Rör ner grädde, pastasås och vatten och låt puttra ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Servera korvsåsen med pasta och broccoli.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Ingredienser

Portioner: 4

250 g broccoli
1 rödlök
550 g nötkorv
4 port pasta
1 tsk olja
1 dl matlagningsgrädde
390 g pastasås med basilika
1 dl vatten
salt och peppar

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2576 kJ / 617 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

Valfri krydda på små glas

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion