Kycklingpasta med mozzarella

Name: Kycklingpasta med mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner pasta, penne; 500 g strimlad kycklingfilé; 390 g pastasås med tomat & vitlök; 2 förp mozzarella (à 125 g); 2 röda paprikor; 1 msk olja; salt; peppar; 1 dl mjölk

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Med några smarta knep kan du trolla fram en enkel men god pastarätt på en kvart. Ta genvägen med färdigstrimlad kycklingfilé och en förpackning tomatsås med vitlökssmak. Toppa hela härligheten med mycket mozzarella och krispig, vitaminrik paprika och middagen är redo att avnjutas.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2018

Ingredienser

4 portioner

4 portioner pasta, penne

500 g strimlad kycklingfilé

390 g pastasås med tomat & vitlök

2 förp mozzarella (à 125 g)

2 röda paprikor

Att ha hemma

1 msk olja

salt

peppar

1 dl mjölk

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kycklingen i oljan och krydda med salt och peppar.

Rör ner pastasås och mjölk och låt sjuda ca 5 minuter.

Skär mozzarellan i bitar. Strimla paprikan.

Servera pastan med kycklingsås, mozzarella och paprika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kryddade lite extra med örter och en halv hönsbuljongtärning.

Per

2024-10-15

Använder kycklinglårfilé och kör utan paprika, samt låter mozzarellan smälta ner i såsen innan servering. Bästa pastasåsen till tycker jag är en med Karl-Johansvamp och tryffel. (Hittade på Willys). Hela familjens favoriträtt, mums!

Elin

2022-02-28

Super gott och blir fler gånger. Två klickar sambal oelek & den blev ännu bättre.

Joakim

2022-01-24

Energi2741 KJ / 656 kCal

Fett21 g

Salt4.08 g

Kolhydrater64 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.