Pasta med räkor och citronsås

Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
9
Pasta med räkor och citronsås

En krämig räkpasta är sällan fel. Här spelar räkorna huvudperson som omges av en gräddig sås som smaksätts med syrlig citron och små gröna ärtor. Servera med al dente tagliatelle och toppa gärna med lite nymalen svartpeppar precis innan servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2022

Pasta med räkor och citronsås

Ingredienser

4 portioner
4   port tagliatelle
250 g  frysta gröna ärtor
skal och saft av 1/2   citron
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 dl  vatten
1 msk  majsstärkelse
1/2   fiskbuljongtärning
400 g  frysta skalade räkor
salt
peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Smaka av såsen med 2 msk chilisås och/eller 1 msk fryst dill (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Gott , fräscht o enkelt!

Marianne

2022-09-18

Mycket gott. Men såsen var alldeles för lös i vårt tycke. Mer majsstärkelse behövs nog.

Ann-christin

2022-05-01

Skulle önska att det var färre rätter med frysta räkor, kommer väldigt ofta i kassarna. Tycker även att citronen bör vara ekologisk, framförallt när skalet ska rivas i såsen.

Jeannie

2022-04-20

Näringsvärde per portion

Energi2045 KJ / 489 kCal
Fett11 g
Salt3.3 g
Kolhydrater61 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kalkon med sockerärter och krämig tagliatelle
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig laxpasta med gröna ärtor
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokt torsk i dillsås
Betyg 4.3 av 5.
51 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig pasta med pancetta och ärtor
Betyg 4.2 av 5.
52 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med paprikakräm och skinka
Betyg 3.3 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med tomat- och morotssås
Betyg 3.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga