Burgare med grillost, smörstekt kål och picklad rödbeta

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
1
Burgare med grillost, smörstekt kål och picklad rödbeta

Vegoburgare på menyn! I detta recept lägger vi stekt grillost, sötsyrliga apelsinpicklade rödbetor, smörstekt bryssel- och grönkål och aioli mellan hamburgerbröden.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021

Burgare med grillost, smörstekt kål och picklad rödbeta

Ingredienser

4 portioner

Apelsinpicklad rödbeta

150 g  rödbetor
1 dl  vatten
1/3 dl  strösocker
1/3 tsk  salt
1/2 dl  ättiksprit (12%)
1/3   apelsin (gärna ekologisk)

Smörstekt kål

1/4   silverlök
75 g  brysselkål
150 g  strimlad grönkål
2 msk  smör
2 msk  vinäger
1/2 tsk  strösocker
1/2 krm  salt

Till servering

2   förp grillost (à 200 g)
8   hamburgerbröd
aioli

För alla

Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria hamburgerbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri grillost.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Otroligt gott!

Linnea

2022-06-03

Testa liknande recept

Rostad grönkål- och brysselkålssallad
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålsdopp med korv
Betyg 3.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Pasta med grönkålspesto
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skinkstek med råstekt kål och blue cheese dressing
Betyg 4 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Brysselkål i ugn
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga