Krispig linssallad med halloumi och tahiniyoghurt

Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Krispig linssallad med halloumi och tahiniyoghurt

Krispig linssallad med halloumi och krämig tahiniyoghurt är både en utmärkt lättare middag och ett perfekt inslag på buffén. De krispiga linserna tillför härlig textur och extra smak.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

Krispig linssallad med halloumi och tahiniyoghurt

Ingredienser

4 portioner
2 förp kokta gröna linser (á 380 g)
4 msk matolja
2 krm salt
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk rökt paprikapulver
200 g halloumi eller grillost
10 morötter (ca 800 g, för 4 port)
2 krm salt
1 1/2 tsk hel spiskummin
2 vitlöksklyftor
1 citron (2 msk juice, för 4 port)
2 msk olivolja
200 g grönkål (strimlad)
1 kruka mynta
2 msk rostade sesamfrön

Tahiniyoghurt

2 dl turkisk yoghurt (10%)
3 msk tahini
2 krm salt

Gör så här

00:20:00
00:25:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat

Kommentarer

Tyvärr upplevdes den väldigt torr och rätt tråkig. Såg trevligare ut än vad den var :(

Molly

2025-02-05

En mycket god sallad som var ännu godare dagen där på! Morötterna och myntan var de delar som enligt mig "var pricken över i:et". Iaktta viss försiktighet när ni rostar linserna, min första sats blev helt bränd till kol (ibland är man lite för bunden till vad som står i receptet;)). I min ugn räckte cirka 15 minuter.

Magdalena

2025-02-03

Vill verkligen prova detta, men kan inte hitta näringsinnehåll

Anna

2025-01-28

Hej Anna! Vad roligt att du vill laga receptet :) Ber om ursäkt, näringsvärdet hade inte sparats men nu har vi uppdaterat receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2025-01-28

Näringsvärde per portion

Energi2814 KJ / 672 kCal
Fett44 g
Salt4.9 g
Kolhydrater36 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sallad med rostad pumpa, getost och tahinidressing
Betyg 4.7 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljummen linssallad med tahinidressing
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grönsaksgryta med potatis och linser
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingspett med belugasallad
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Krämig grönkålssallad med ingefära
Betyg 2.8 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad