Pasta med regnbågslax, grönkål och citronsås

Name: Pasta med regnbågslax, grönkål och citronsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl matlagningsgrädde; 1 msk majsstärkelse; 1 fiskbuljongtärning; 1 citron; salt; svartpeppar; 3 msk fryst hackad dill; ca 400 g regnbågslax; 1 msk rapsolja; ca 150 g grönkål; 4 portioner tagliatelle

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Krämig pasta med stekt regnbågslax, grönkål och en frisk citronsås. Det här är en smakrik fiskrätt som du lagar på under 45 minuter, och resultatet blir en supergod rätt som passar perfekt för både vardag och helg.

En djup tallrik med tagliatelle blandad med krämig dillsås och toppad med stekt lax i bitar.

Ingredienser

4 portioner

Citronsås

5 dl matlagningsgrädde

1 msk majsstärkelse

1 fiskbuljongtärning

1 citron

salt

svartpeppar

3 msk fryst hackad dill

Regnbågslax

ca 400 g regnbågslax

1 msk rapsolja

Pasta

ca 150 g grönkål

4 portioner tagliatelle

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Citronsås: Vispa ihop matlagningsgrädde och majsstärkelse i en kastrull. Smula i buljongtärningen. Koka upp och koka ca 2 minuter under vispning. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Blanda i dill.

00:02:00

Regnbågslax: Dela laxen i 4 bitar. Stek dem i oljan i en stekpanna ca 3-4 minuter per sida tills innertemperaturen är 52- 54°C. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Pasta: Ta bort rotstocken på grönkålen och strimla grönkålsbladen fint. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Lägg i grönkålen när ca 2 minuter återstår av koktiden. Häll av i ett durkslag.

00:02:00

Vänd ner pasta och grönkål i citronsåsen, lägg upp på tallrikar. Bryt laxen i bitar (utan skinn) och lägg på pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2818 KJ / 674 kCal

Fett33 g

Salt4 g

Kolhydrater59 g

Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grönkålspasta
Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En djup tallrik av stengods med tagliatelle toppad med grönkåssås och hasselnötter.

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad blom- och grönkål

Sparrispasta med dill
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sparrispasta med dill

Pasta med räkor och citronsås
Betyg 3.7 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med räkor och citronsås

Grönkålspesto med valnötter och halloumi
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grönkålspesto med valnötter och halloumi

Långkål
Betyg 3.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Långkål

Regnbåge Fredagsmiddag Lördagsmiddag Lax med nudlar Lax med kryddor Laxmiddag