Pasta med grönkål och halloumi

Betyg 4.2 av 5.218 personer har röstat
Receptet har 28 kommentarer
Pasta med grönkål och halloumi

Grönkål är förmodligen vinterns bästa grönsak! Här tillagar vi ner den i en krämig pasta. Tagliatelle får även sällskap av knaperstekt halloumi och rostade mandlar som ger härligt crunch.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2018

Grönkålspastan upplagd i en lite djupare tallrik.

Ingredienser

4 portioner

Grönkål

200 g skuren grönkål
2 msk olivolja
2 krm salt
20 cm purjolök
200 g halloumi
1 dl rostade, hackade mandlar
3 msk olivolja
2 rivna vitlöksklyftor
300 g tagliatelle
2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

28 st
  • R

    Rickard

    Catarina jag tror nog du kan laga den rätten med vilken pasta du vill.

  • E

    Elin

    Supergott! En riktig familjefavorit hemma hos oss.

  • P

    Pia

    Riktigt gott! Lite pastavatten i grytan så blir det mer krämigt. Så några extra drag med svartpepparkvarnen.

  • A

    Ann-charlotte

    Riktigt gott. Rostade solrosfrön istället för mandlar. Tog mer creme fraiche än vad som stod på receptet. Jättegott

  • C

    Catarina

    Ni har ändrat det här receptet! Förut var det bönpasta, nu ändrat till vanlig pasta. Varför?

  • A

    Anna

    Snabblagat men väldigt gott. Hela familjen tycker om den här rätten. Vi brukar ta mer pasta och halloumi, det blir bäst i vår familj med tonårssöner.

  • K

    Kristina

    Mycket gott! Tog 2dl creme fraiche samt pastavatten för krämighet. Ska testa med timjan, paprikapulver el. citron nästa gång. Hade bönpasta till, Fettuccine 🙂

  • S

    Sara

    Pumpakärnor gick jättebra istället för mandlar. 🙂

  • V

    Victoria

    Gott! Gillade att det inte var för såsigt, men nästa gång ska jag testa med lite mer kryddor, chili etc. Men gick hem även för skeptisk familj.

  • L

    Ludvig

    Mycket gott, lade till lite citronjuice också!

Näringsvärde per portion

Energi3009 KJ / 719 kCal
Fett57 g
Salt10 g
Kolhydrater25 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Pizza bianco med grönkål och mandel
    Betyg 4.7 av 5.26 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grönkålspasta
    Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halloumilasagne med grönkål
    Betyg 4.2 av 5.154 personer har röstat
    Receptet har 35 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen linssallad med tahinidressing
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad