Pizza bianco med grönkål och mandel

Name: Pizza bianco med grönkål och mandel
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tortillabröd; 3 dl strimlad grönkål; 1/2 msk olivolja; 1 krm flingsalt; 3 msk färskost eller crème fraiche; 1/2 dl riven pecorinoost eller parmesanost; 2 msk grovhackad mandel; 1 msk russin (gärna sultanrussin)

Under 15 min 8 ingredienser Enkel

En snabb pizza gör du enkelt på tortillabröd! Toppa pizzan med grönkål, parmesan, mandel och russin. Klart på nolltid och smidigt att laga för en person.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2019

Ingredienser

1 portion

2 tortillabröd

3 dl strimlad grönkål

1/2 msk olivolja

1 krm flingsalt

3 msk färskost eller crème fraiche

1/2 dl riven pecorinoost eller parmesanost

2 msk grovhackad mandel

1 msk russin (gärna sultanrussin)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg ut tortillabröden på en bakpappersklädd plåt. Blanda grönkålen med oljan och salt.

Bred ut färskosten på bröden och strö över ost, mandel och russin. Toppa med grönkål.

Grädda i mitten av ugnen 5–10 minuter tills den får fin färg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gjorde det på vanlig färdig pizzadeg och följde instruktionerna på förpackningen, tillsatte också feta, blev jättegott!

Emma

2022-01-02

Supergott och superenkelt!

Anna sofia

2020-09-12

Jättegott! Min favorit.

Christel

2020-02-15

Energi2979 KJ / 712 kCal

Fett40 g

Salt4 g

Kolhydrater61 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.