Tacos som i Mexiko

36
0
Tacos som i Mexiko

Vill du göra tacos som i Mexiko ska du testa det här receptet. Het och kladdig guacamole blandas med köttfärs med grillad zucchini och läggs i värmda tortillabröd. Resultatet blir utomordentligt gott.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Tacos som i Mexiko

Ingredienser

4 portioner
400 g nötkött t ex fransyska
2 msk olja
salt och peppar
3 lökar
1 zucchini
taco- eller tortillabröd

Guacamole

1 mogen avokado
2 msk pressad citronsaft
1 urkärnad, hackad röd chilifrukt
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 liten finhackad gul lök
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

36

Kommentarer