Snabba tacos med mjölkproteinstrimlor

Name: Snabba tacos med mjölkproteinstrimlor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 paket, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú peppar och chili); 1 tacokit à 4 port (inkl skal, salsa och kryddmix); 2 tomater; 1/2 isbergssallad; 1/2 gurka; 1 rödlök; 1 - 2 avokador; 2 dl gräddfil; salsa; riven ost

0Klimatsmart

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Tacos snabbt och enkelt – och med mjölkproteinstrimlor istället för köttfärs. Lika gott som nytt och spännande! Bryn strimlorna ordentligt och smaksätt med tacokrydda. Servera i tacoskal med salsa, hackade grönsaker, riven ost och gräddfil.

Ingredienser

4 portioner

2 paket, kryddade strimlor av mjölkprotein à 330 g (t ex MiFú peppar och chili)

1 tacokit à 4 port (inkl skal, salsa och kryddmix)

2 tomater

1/2 isbergssallad

1/2 gurka

1 rödlök

1 - 2 avokador

2 dl gräddfil

salsa

riven ost

För alla

Gör så här

Skaka förpackningen innan du häller mjölkproteinstrimlorna i en upphettad stekpanna.

Stek på full värme tills vätskan försvunnit, det tar ca 4–5 minuter. Dra då ner värmen till 2/3-delar och stek i ytterligare ca 5 minuter. Rör om några gånger under tiden tills grynen är fint gyllenbruna.

Tillsätt kryddmix och vatten enl. mängd på kryddmixförpackningen. Koka ihop.

Hacka grönsakerna. Värm tacoskalen enligt anvisningen på förpackingen.

Servera blandningen i tacoskal och toppa med grönsaker, gräddfil, salsa och riven ost.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2633 KJ / 630 kCal

Fett37 g

Salt2.6 g

Kolhydrater49 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.