Tacos med halloumi
Hur gott låter inte tacos med halloumi? Salt halloumi får smak av chipotle, rökt paprika, vitlök och örter möter söt mango och krämig guacamole i ett mjukt tortillabröd. En utsökt fullträff med andra ord!
Ingredienser
4 portioner
Guacamole
1 röd peppar (chili)
3 avokador
1 pressad vitlöksklyfta
saften av 1 lime
1/2 dl färsk koriander
salt
1 mango
400 g halloumi
1 röd paprika
1 msk neutral olja
1 förp taco kryddmix (à 25 g)
1 dl vatten
1 förp tortillabröd medium (à 12 st)
salladsblad
färsk koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4043 KJ / 966 kCal
Fett48 g
Salt7.93 g
Kolhydrater92 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Blir flera gånger, jag stekte litet blandfärs också !
Gudrun
2022-10-19Kan äta denna varje dag
Camilla
2022-04-08Fantastiskt gott! Kanske skulle välja att ta bara hälften av kryddblandningen för att inte förlora smaken av haullomin helt:)
My
2021-01-12