Rostade gulbetor med krispiga oststicks

Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat
3
Rostade gulbetor med krispiga oststicks

Det här kommer bli lika tjusigt på tallriken som det kommer smaka gott i munnen. Gulbetor får tillsammans med potatis tillagas i ugnen medan du gör oststicks av grillost. Servera den panerade osten och betorna med yoghurt och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2024

Rostade gulbetor med krispiga oststicks

Ingredienser

4 portioner
500 g  gulbetor
900 g  potatis (gärna ratte)
1 msk  olivolja
salt
peppar
1   rödlök
1/2   kruka rosmarin eller timjan
1/2 dl  solroskärnor
1 msk  honung

Oststicks

400 g  grillost eller halloumi
1   ägg
1/2 dl  vetemjöl
1 dl  ströbröd (gärna panko)
1 msk  olja

Till servering

65 g  mâchesallad
2 dl  matyoghurt

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut vetemjöl mot majsstärkelse. Välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av halloumi och gräddfil.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av yoghurten med lite salt, peppar och pressad vitlök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt gott 👍

Stefan

2024-01-10

Riktigt gott! Något tidskrävande, men värt tiden.

Maria

2024-01-09

Fantastiskt gott! Rekommenderar att du provar! Gulbetor var en god överraskning.

Anne

2023-11-01

Näringsvärde per portion

Energi3395 KJ / 810 kCal
Fett44 g
Salt5 g
Kolhydrater65 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tacos med bönor och krispig grillost
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegocurry med broccoli och halloumi
Betyg 3.9 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumispett med zucchini
Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad grillost i pitabröd
Betyg 2.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillostspett med melon
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsrostade gulbetor med fetaost och hasselnötter
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga