Spätta meunière med curryremoulad

Name: Spätta meunière med curryremoulad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 förp pickles (à 390 g); 3/4 dl majonnäs; 1 tsk curry; salt; peppar; 1 romansallad; 1/2 ask snackgurka (à 250 g); 600 g rödspättafilé; 1/2 dl vetemjöl; 2 msk rapsolja

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Remoulad till fisk känns kanske inte helt nytänkande, men med lite curry blir den genast lite modernare. Fisken vänds lätt i mjölet innan den steks på lätt i pannan, och den äts genast med kokt potatis, och såklart din hemmagjorda curryremoulad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 förp pickles (à 390 g)

3/4 dl majonnäs

1 tsk curry

salt

peppar

1 romansallad

1/2 ask snackgurka (à 250 g)

600 g rödspättafilé

1/2 dl vetemjöl

2 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken (om fryst används).

Koka potatisen.

Häll av picklesen i en sil och låt den rinna av ordentligt.

Blanda majonnäs och curry.

Hacka pickelsen och vänd ner i currymajonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Skär salladen och gurkan i bitar.

Krydda fisken med salt och peppar och vänd den i mjölet. Stek på medelvärme i oljan i en stekpanna.

Servera spättan med remouladsås, sallad och potatis.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2553 KJ / 609 kCal

Fett21 g

Salt3 g

Kolhydrater62 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rödspätta med pickles
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödspätta med pickles

Spätta med dillpickles
Betyg 2.3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta med dillpickles

Spätta meunière med hollandaise och bellaverde
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spätta meunière med hollandaise och bellaverde

Rödspätta i paneng curry med spetspaprika
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödspätta i paneng curry med spetspaprika

Spätta med remouladsås
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spätta med remouladsås

Spätta med dill- och citronsås
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spätta med dill- och citronsås

Potatisgratäng Stekt rödspätta Hälleflundra i ugn Stekt sötpotatis Fisk recept vardag Kokt rödspätta