Tacopaj med avokado

Name: Tacopaj med avokado
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Latinamerikansk
Ingredients: 250 g kyld pajdeg; ca 500 g nötfärs; 1 tsk olja; 40 g taco kryddmix; 390 g pastasås vitlök; 1 dl vatten; 1 dl riven ost; 2 avokado; 3 tomater; 1/2 isbergssallad

2Klimatsmart

Under 45 min 10 ingredienser Medel

För er som gillar tacos är här en riktigt smaskig tacopaj att bjuda på till middag. Perfekt vardagsmat som är enkel att tillaga. Pajdegen förgräddas i ugnen innan den fylls med tacokryddad färs. Toppa med ost innan den gräddas klart för en äkta tacokänsla. Servera med avokado och krispiga grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2016

Ingredienser

4 portioner

Paj

250 g kyld pajdeg

ca 500 g nötfärs

1 tsk olja

40 g taco kryddmix

390 g pastasås vitlök

1 dl vatten

1 dl riven ost

Grönsaker

2 avokado

3 tomater

1/2 isbergssallad

För alla

Rätten är fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pajdeg eller gör egen glutenfri deg.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Paj: Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Nagga pajdegen med en gaffel och förgrädda den mitt i ugnen ca 15 minuter.

Bryn färsen i oljan i en stekpanna.

Krydda färsen med tacokryddan och rör ner pastasåsen och vattnet och låt det bli varmt.

Fyll pajskalet med färsen. Strö över osten. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

Grönsaker: Dela avokadon och ta ur kärnan. Gröp ur avokadoköttet, skär det och tomaterna i klyftor. Skär salladen i bitar.

Servera pajen med avokado, tomater och salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott! Men det tog mycket längre tid i ugnen än väntat. Efter 10 minuter var den inte fast alls

Téa

2022-09-04

Väldigt gott!! Brukar ha i spenat ibland feta ost ibland och det blir också supergott!

Selma

2022-08-29

Näringsvärde per portion

Energi3241 KJ / 774 kCal

Fett50.3 g

Salt1.53 g

Kolhydrater41.1 g

Protein35.7 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tacopaj med majs och gräddfil

Tacolax med salsa colore

Tortillagratäng med chunky salsa

Tacogratäng med tortillachips

Köttfärspaj med tacosmak

Lax i ugn med tacotäcke

Vegetarisk Tex-mex Yoghurt Salsa Kyckling Tex-mex Middag Tex-mex Torsk Tex-mex Ost Tex-mex