Tacopaj med nachos och Folke-ost

Name: Tacopaj med nachos och Folke-ost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g färsk pajdeg; 1 rödlök; 500 g nötfärs; 1 msk olja; 340 g majskorn; 1 påse taco kryddmix (à 28 g); 500 g krossade tomater; 3 dl riven ost (gärna Folke); 2 dl crème fraiche; 50 g tortillachips; jalapeños; sallad, tomater och koriander; gräddfil

Under 45 min 13 ingredienser Medel

En supersmarrig, lättlagad rätt för stora och små. Fyll den färdiga pajdegen med tacokryddad köttfärs, gyllene majskorn och riven Folke-ost. Toppa allt med nachos för extra krisp och grädda i ugnen till osten smält och pajskalet blivit perfekt frasigt. Servera tacopajen med era bästa tacotillbehör och låt det väl smaka.

Ingredienser

4 portioner

Paj

250 g färsk pajdeg

1 rödlök

500 g nötfärs

1 msk olja

340 g majskorn

1 påse taco kryddmix (à 28 g)

500 g krossade tomater

3 dl riven ost (gärna Folke)

2 dl crème fraiche

50 g tortillachips

Till servering

jalapeños

sallad, tomater och koriander

gräddfil

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter (för 4 port), och nagga botten med en gaffel. Täck eventuellt kanterna med lite folie. Grädda pajdegen mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Skala och skiva löken, Stek färs och lök i oljan i en stekpanna. Låt majsen rinna av. Rör ner kryddmix, majs och tomatkross i stekpannan och låt koka ca 5 minuter. Häll upp i pajskalet. Riv osten och vänd ner hälften av den.

00:05:00

Blanda resten av osten med crème fraiche och klicka på pajen.

Toppa pajen med krossade chips och tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter.

00:15:00

Till servering: Servera gärna pajen med jalapeños, gräddfil, sallad, tomater och koriander.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

E
Eva
2 apr. 2022
Smakade riktigt gott!!!

Energi4823 KJ / 1152 kCal

Fett75 g

Salt2.5 g

Kolhydrater73 g

Protein44 g

Testa liknande recept

Tacopaj med tortillachips
Betyg 4.4 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tacopaj toppad med tortillachips, crème fraiche och nymalen svartpeppar.

Köttfärspaj med tacosmak
Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttfärspaj med tacosmak

Texas chili med tortillachips
Betyg 4.3 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Texas chili med tortillachips

Chokomole
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokomole

Blue corn tortillachips med bönor, avokado och picklad lök
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Blue corn tortillachips med bönor, avokado och picklad lök

Het jalapeñosås med nachochips
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sås serverad i skål med nacochips vid sidan om.

Kött Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Tex mex fisk