Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Tacopaj med kyckling, jalapeño och spenat

Överraska med en paj i ny form, bokstavligen. I detta recept behövs ingen pajdeg utan tacobåtar som fylls med strimlad kyckling, spenat och jalapeño. En spännande variant på tacopaj som kan serveras i portionsbitar.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Skala lök och vitlök, hacka löken och riv vitlöken. Dela, kärna ur och hacka jalapeñon fint.
  3. Bryn kycklingstrimlorna i olivoljan i en stekpanna, gärna i omgångar. Tillsätt lök, vitlök, jalapeño och kryddmix i sista omgången. Lägg blandningen i en bunke och vänd ner ost och spenat.
  4. Knäck äggen i en bunke, vispa ner mjölk och grädde.
  5. Ställ tacobåtarna i en ugnssäker form med höga kanter som stöttar upp dem. Fördela kycklingblandningen i ”båtarna”. Fyll dem med äggstanningen och sätt in formen mitt i ugnen 20-25 minuter tills fyllningen stelnat.
  6. Till servering: Servera pajen med sallad.

För alla

Läs noga innehållet på kryddmixen. Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och laktosfri vispgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och vispgrädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut osten mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 färsk jalapeño eller inlagd jalapeño (1 färsk motsvarar 1 msk inlagd)
  • 500 g minutstrimlor av kyckling
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk taco kryddmix
  • 2 dl riven ost
  • 65 g babyspenat
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 12 mini stand`n stuff tacobåtar
Till servering
  • sallad med tomat och majs
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2485 kJ / 593 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept