Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Medel

Fisktacos på torsk med fänkålsslaw

Om du inte har provat tacos med torsk så är det dags nu! Servera i ett mjukt tortillabröd med en krämig fänkålsslaw och fräsch gurk- & dillpico som gör tacon komplett. Hoppas det smakar!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Torsk: Gnid in fisken med kryddmixen och lägg i en smord ugnsfast form. Laga i ugnen i ca 15-20 minuter.
  3. Fänkålsslaw: Finhacka fänkål och äpple och lägg i en skål. Blanda i youghurt och citronjuice och smaka av med salt och peppar.
  4. Gurk- och dillpico: Dela gurkan och skrapa ur kärnorna. Skär sedan i små kuber.
  5. Tärna paprika och hacka dill och jalapeños.
  6. Lägg gurka, paprika, dill och jalapeños i en skål och blanda med citronjuice, olivolja och salt.
  7. Värm tortillabröden och fyll med fisk, fänkålsslaw och pico.

För alla

Läs noga innehållet på kryddmixen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Recept och bild i samarbete med Santa Maria.

Ingredienser

Portioner: 4
Torsk
  • 500 g torskrygg utan ben
  • 1 påse Fish Taco kryddmix (à 25 g)
  • 1 msk olja
Fänkålsslaw
  • 1 fänkål
  • 1 grönt äpple
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 1 msk citronjuice
  • 1 krm salt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
Gurk- och dillpico
  • 1/2 gurka
  • 1 grön paprika
  • 2 msk dill
  • 1 msk green jalapeño
  • 1 msk citronjuice
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 8 små tortillabröd
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2116 kJ / 505 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer