Tex mex dinner

10
0
Tex mex dinner

Bjud på ett annorlunda fredagsmys! Tex mex dinner i form av gratinerade taco tubs med fräsch salsa på tomater och ananas.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Tex mex dinner

Ingredienser

4 portioner
1 låda köttfärssås (se länk nedan)
1 påse taco kryddmix (à 40 g)
1 burk sköljda och avrunna svarta eller vita bönor (à 400 g)
8 taco tubs
16 msk riven tacoost

Salsa

3 msk färskpressad limejuice
1 msk flytande honung
2 dl fint tärnad ananas
2 tärnade tomater
1 finstrimlad urkärnad chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 dl finhackad koriander
1 krm salt
1 krm peppar

Till servering

salsa
limeklyftor
gräddfil

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: se färsröran. Kontrollera kryddmixen.
Använd gräddfil fri från laktos och ost lagrad mer än 3 månader.
Gör mjölkproteinfri: se färsröran. Kontrollera kryddmixen. Ersätt gräddfilen med mjölkfritt, t ex Sour Supreme eller Yosa Havre fraiche. Använd mjölkfritt ostalternativ.
Gör äggfri: se färsröran. Kontrollera kryddmixen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi -1 KJ / 610 kCal
Fett 26 g
Kolhydrater 54 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden