Tacogratäng med jalapeño

1
0 Klimatsmart
Tacogratäng med jalapeño

Vi fortsätter veckan med jalapeñon! Dels för att vi är emot matsvinn, men också för att det är så himla gott. Den här gången toppas tacogratängen med den gröna pepparfrukten innan den åker in i ugnen. Ät ihop med bulgur och gurka.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Tacogratäng med jalapeño

Ingredienser

4 portioner
1
rödlök
1/2 msk
rapsolja
300 g
sojafärs
1
förp taco kryddmix (à 28 g)
390 g
pastasås (gärna vitlök)
1 dl
vatten
150 g
majskorn
2 dl
cooking fraiche
2 msk
skivad, inlagd jalapeño
100 g
riven växtbaserad ost
4
port bulgur
1
gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2244 KJ / 533 kCal
Fett 24 g
Salt 2 g
Kolhydrater 54 g
Protein 21 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept