Tacogratäng med zucchini- och majssallad
Spännande variant på den alltid så populära fredagstacosen. Här i form av en gratäng med tacokryddad färs, tacosås, krispiga tortillachips och riven ost som pricken över i. Serveras med en färgglad zucchini- och majssallad. Självklar barnfavorit utlovas!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2012
Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
1 tsk olja
ca 500 g nötfärs
40 g taco kryddmix
390 g pastasås vitlök
3 tomater
340 g majs
200 g tortillachips
1 dl riven ost
1 zucchini
salt och peppar
1/2 isbergssallad
1 rödlök
1 1/2 dl gräddfil
För alla
Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut den rivna osten. Läs noga ingrediensförteckningarna på taco kryddmixen, pastasåsen och tortillachipsen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3028 KJ / 725 kCal
Fett32.2 g
Kolhydrater64.4 g
Protein39.7 g
Kommentarer
Hej Maria! Vi har inte provlagat detta utan tomat, det blir ju inte samma smaker när man tar bort tomat/tomatsås. Men kanske du kan göra en köttfärssås utan krossade tomater/pastasås. Smaksätta med t ex. chili, tacokryddor och vin eller göra en gräddig sås. Men som sagt det blir ju inte samma sak. Här är förslag på gräddigare såser. http://www.ica.se/recept/kottfarssas-med-morotssallad-721532/ http://www.ica.se/recept/graddig-kottfarssas-med-tagliatelle-721028/ http://www.ica.se/recept/kottfars-blanco-720332 . Lycka till! Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2017-01-05Jag tol inte tomat. Det recept utan tomater? Tack Maria Björk
Maria
2017-01-02Hej Gulay! Ber om ursäkt om det var otydligt, men det är pastasås med vitlökssmak vi menar. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2016-01-05