Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling

Betyg 3.6 av 5.
107 personer har röstat
0
Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling

Sugen på fajitas? Testa den här goda och nyttiga varianten! Stek majs, lök och kyckling i olja. Strör på lite tacokrydda och blanda ner blomkålsris. Servera gärna i tortillabröd med salsa, gräddfil, paprika och persilja.

Fajitas med rostad majs, blomkålsris och kyckling

Ingredienser

2 portioner
150 g  majs
1   kycklingfilé (à ca 160 g)
1   liten rödlök
1 msk  olja
1 1/2 msk  taco kryddmix
250 g  blomkålsris

Till servering

salsa
gräddfil
strimlad paprika
hackad persilja
tortillabröd

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på taco kyddmixen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria tortillabröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Näringsberäkningen är utan tillbehör.

Tips

Blanda dessa kryddor till en egen tacokryddblandning. 1 msk paprikapulver, 1/2 msk spiskummin, 1 msk lökpulver, 1 msk grovmalen svartpeppar, 1 tsk salt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
107 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1059 KJ / 253 kCal
Fett9 g
Salt0.5 g
Kolhydrater17 g
Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålsstek till tacos
Betyg 3.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chickenfajitas med avokadosalsa
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fajitas med paprika och gräddfil
Betyg 3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tacogratäng med broccoli
Betyg 3 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tacogratäng på linser och gömd blomkål
Betyg 3.7 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingfajitas med kidneybönor
Betyg 3.9 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga