Nachogratäng med majs

Name: Nachogratäng med majs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 500 g blandfärs; 1/2 msk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 1 dl vatten; 1 förp mild chunky salsa (à 300 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 1 förp majskorn (à 150 g); 1/2 förp riven prästost (à 150 g); 100 g nachochips; 1/2 förp krispsallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Denna nachogratäng innehåller så mycket goda saker, vi gissar att den kommer att bli en favorit hos de flesta. Färsen steks, tacoskrydda tillsätts och allt rörs ihop med salsan. Crème fraichen rundar av smakerna och krossade nachochips toppar hela rätten. Mums helt enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

500 g blandfärs

1/2 msk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

1 dl vatten

1 förp mild chunky salsa (à 300 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

1 förp majskorn (à 150 g)

1/2 förp riven prästost (à 150 g)

100 g nachochips

1/2 förp krispsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och nachosen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättnings produkter av crème fraiche och ost.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med tacokryddan och rör ner vattnet och salsan och koka upp.

Krydda crème fraichen med lite salt och peppar.

Låt majsen rinna av och blanda den med färsen. Häll upp färsen i en ugnsform, 20x30 cm (för 4 port) och avsluta med crème fraichen. Rör runt lite försiktigt och strö över osten och krossa några nachos över. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

Skär salladen i bitar.

Servera tacogratängen med ris, sallad och resten av nachochipsen.