Nachogratäng med majs

Name: Nachogratäng med majs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 500 g blandfärs; 1/2 msk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 1 dl vatten; 1 förp mild chunky salsa (à 300 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 1 förp majskorn (à 150 g); 1/2 förp riven prästost (à 150 g); 100 g nachochips; 1/2 förp krispsallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Denna nachogratäng innehåller så mycket goda saker, vi gissar att den kommer att bli en favorit hos de flesta. Färsen steks, tacoskrydda tillsätts och allt rörs ihop med salsan. Crème fraichen rundar av smakerna och krossade nachochips toppar hela rätten. Mums helt enkelt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

500 g blandfärs

1/2 msk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

1 dl vatten

1 förp mild chunky salsa (à 300 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

1 förp majskorn (à 150 g)

1/2 förp riven prästost (à 150 g)

100 g nachochips

1/2 förp krispsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i kryddmixen och nachosen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättnings produkter av crème fraiche och ost.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i oljan i en stekpanna. Krydda med tacokryddan och rör ner vattnet och salsan och koka upp.

Krydda crème fraichen med lite salt och peppar.

Låt majsen rinna av och blanda den med färsen. Häll upp färsen i en ugnsform, 20x30 cm (för 4 port) och avsluta med crème fraichen. Rör runt lite försiktigt och strö över osten och krossa några nachos över. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

Skär salladen i bitar.

Servera tacogratängen med ris, sallad och resten av nachochipsen.

Tips

Vill du dryga ut måltiden och kanske få en matlåda över? Vänd ner en förpackning avrunna kokta bönor (à 380 g) i gratängen (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

God gratäng men känns onödigt att värma upp ugnen för 10 min matlagning. Skickar övriga synpunkter till kundtjänst men håller med övriga nedan.

Jessica

2023-08-12

Supergod! Blev en god sälta med prästosten. Fick detta i matkassen v 32. Bytte dock ut majsen till tärnad stekt zuccini eftersom flera i familjen inte gillar majs. Rostade majsen i stekpannan och hade den bredvid. Det jag kan anmärka på att det var blandfärs, ingen hit med tacokrydda, svårt att steka bort allt flöt. Nöt- eller kycklingfärs är att föredra. Denna lagar vi igen i dubbel sats nästa gång.

Anette

2023-08-11

Ps: hoppas redaktionen informerar alla handlare om att de kan bli ombedda att börja skriva ut kunders recept i butik…

Emma

2023-08-10