Taco med sojafärs, avokado & het mangosalsa

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
1
Taco med sojafärs, avokado & het mangosalsa

I denna taco med sojafärs, ingefära och het mangosalsa möter koreanska smaker det mexikanska köket som tillsammans blir en riktig smakfiesta. Snabb, enkel och supergod rätt som passar både till vardags som till fest.

Taco med sojafärs, avokado & het mangosalsa

Ingredienser

2 portioner

Mangosalsa

2   mango
2   stjälkar salladslök
ca 1/2 - 1   röd chili
skalet av 2   lime och saften från 1-2 lime (för 3 port)
3 msk  honung
15   myntablad
salt
peppar

Färs

300 g  sojafärs
ca 3 - 4 msk  rapsolja
1 1/2 msk  soja

Tillbehör

6   små tortillabröd (gärna majstortillas)
2   avokador
ca 1/2 - 1 dl  matyoghurt
rostade cashewnötter

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Receptet har uppdaterats okt 2020.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat

Kommentar

Hej! Undrar vart ingefäran tog vägen i beskrivningen :)?

Madeleine

2019-01-12

Hej Madeleine! Blev en ändring i receptet men det missades att ändras i rubriken. Nu fixat. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2019-01-16

Näringsvärde per portion

Energi5861 KJ / 1398 kCal
Fett69 g
Salt5.12 g
Kolhydrater135 g
Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegansk Thai Curry
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wokade nudlar med Pulled Oats
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk Ssäm Bulgogi
Betyg 4.8 av 5.
24 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegansk Bolognese
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fylld aubergine med ris och spenat
Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Bulgursallad med rotfrukter och Pulled Oats
Betyg 3.7 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga