Hemmagjord granola med äpple och kardemumma

Name: Hemmagjord granola med äpple och kardemumma
Total time: 30 min
Ingredients: 7 - 8 dl blandade gryn (dinkelflingor och havrekärnor); 2 dl grovhackade nötter t ex cashew, hasselnötter, pistage, pinje- och valnötter; 1 dl solrosfrön; 1 dl pumpafrön; 1/2 dl hela linfrön; 1/2 dl chiafrön; 1 1/2 msk rårörsocker; 1 tsk kanel; 1 tsk kardemumma; 1 dl konc äppeljuice; 1 dl vatten; 3 msk rapsolja; 1 dl rostade kokosflarn; 1 dl tranbär

Hemmagjord granola, finns det något bättre? Här mixar vi nötter och frön som blandas med äppeljuice, kanel och kardemumma. Tar bara 30 minuter att göra, och perfekt att servera med fil eller yoghurt till frukost eller mellanmål.

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 1 sats portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 150°C.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke förutom kokosflakses och tranbär.
Rör ihop äppeljuice, vatten och rapsolja.
Blanda ordentligt med de torra ingredienserna och sprid ut på en plåt.
Rosta mitt i ugnen i ca 30 minuter tills det ser gyllene ut. Rör om cirka var 5:e minut så det blir en jämn rostning. Låt svalna.
Blanda ner torkade rostade kokosflakes och tranbär.
Förvara granola i förslutningsbar burk.

För alla

Innehåller gluten. Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Risenta.

Näringsvärdet är per sats granola.

Ingredienser

Portioner: 1 sats

7 - 8 dl blandade gryn (dinkelflingor och havrekärnor)
2 dl grovhackade nötter t ex cashew, hasselnötter, pistage, pinje- och valnötter
1 dl solrosfrön
1 dl pumpafrön
1/2 dl hela linfrön
1/2 dl chiafrön
1 1/2 msk rårörsocker
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 dl konc äppeljuice
1 dl vatten
3 msk rapsolja
1 dl rostade kokosflarn
1 dl tranbär

Näringsvärde
Per portion

Energi 17858 kJ / 4260 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion