Syrlig pak choi med sötstark wok

Betyg 4.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Syrlig pak choi med sötstark wok
Under 30 min16 ingredienser Medel

Syrligt, starkt och sött är väl de magiska orden för en smarrig rätt? Dessa är ledorden för kvällens måltid, som avnjuts med kokt ris vid sidan om. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2025

Syrlig pak choi med sötstark wok

Ingredienser

4 portioner
4 port ris
250 g pak choi
2 röd peppar (chili)
1 lime
1/2 msk olja
salt
peppar

Wok

1 msk riven ingefära
2 morötter
1/2 rödlök
400 g sojafärs
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
3 msk japansk soja
1 tsk strösocker
vatten

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

  • Byt ut såsen mot stir fry sauce + limesaft + vatten och lite soja så blir det jättegott. Toppade med Lao gan ma.

    Johanna

  • Minska på sojan 3msk för salt!

    Paul

  • Såå otroligt gott! Bäst i år i vegetariska matkassen

    Alexandra

  • Hittade inte färsen ifråga. Fanns inte på min ICA Maxi i alla fall. Så jag tog 350g ärtfärs istället. Dessutom behöll jag chilifröna för en starkare wok. Jag tillsatte lite vatten precis som receptet föreslog och jag tyckte inte att det blev torrt. Det kan ju såklart också bero på vilken färs man använder. Hur som helst blev det riktigt gott!

    Andreas

  • Satte i 2 msk oystersauce för fylligare smak, fattades något annars! Mycket gott

    Peter

  • Hällde på en burk kokosmjölk efter läsning av övriga kommentarer. Fantastiskt gott!

    Malin

  • Åt med tortillabröd och blandade en majonässås, blev väldigt trevligt

    Sofie

  • God men väldigt torr. Någon Sås behövdes

    Lisa

  • Goda smaker men torrt som en öken. Vegofärsen är så vansinnigt torr att det skulle behövas rejält med sås till, men det saknas tyvärr helt. Serverade majonnäs till men det räckte inte.

    Christina

  • La i mer ingefära o mer vitlök. Något torr så nästa gång kmr jag höra mycket mer ”sås” .

    Åsa

Näringsvärde per portion

Energi2246 KJ / 537 kCal
Fett16 g
Salt4 g
Kolhydrater75 g
Protein20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Wok med kyckling och pak choi
    Betyg 3.8 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Räkwok med ingefära och soja
    Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Sojamarinerad tofu med vaxbönor och pak choi
    Betyg 1.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nudelwok med pak choi och söt soja
    Betyg 2.9 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Asiatisk vardagswok med vegobitar
    Betyg 3.1 av 5.129 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Wokade grönsaker med XO-sås
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Wokad kycklingWokad biffVegetarisk wokWok med risRecept på wokad mat och wokade rätterWokad vitkål