Nudelwok med pak choi och söt soja

14
9
Nudelwok med pak choi och söt soja

Låt dig förälskas i dessa smaker från Asien. Ingefäran är det som slår igenom mest, men det vägs upp fint av den röda pepparen, och de härliga grönsakerna. För att få till en härligt salt sötma så använder du ketjap manis, som ringlas ovanpå rätten. Hoppas de ska smaka!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2021

Nudelwok med pak choi och söt soja

Ingredienser

4 portioner
4
port äggnudlar (gärna fullkorn)
250 g
pak choi
150 g
haricots verts (bönor)
1
röd spansk peppar (chili)
1 msk
riven färsk ingefära
2 msk
olja
1
förp bambuskott (à 227 g)
1
förp ketjap manis (à 125 ml)
1/2
förp salladslök (à 125 g)
1
lime

För alla

Kontrollera noga innehållet i sojasåsen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj risnudlar eller glasnudlar.
Gör äggfri: byt ut äggnudlar mot risnudlar.

Gör så här

Tips

Servera gärna woken med lite sesamfrö.

Vad tyckte du om receptet?

14

Kommentarer

Britt-marie

2021-01-28

Helt ok. Använde cirka hälften av sojan

Hanna

2021-01-17

Tyckte absolut den här maträtten var supergod. Använde dock inte riktigt hela flaskan soya utan smakade mig fram.

Daniella

2020-12-28

Det är oroande när man finner detta recept inom den veganska kategorin när första ingrediensen är ÄGGnudlar...

Redaktionen ICAse

2021-01-08

Hej Daniella! Vi ber om ursäkt för att det hade blivit så fel med kategoriseringen. Vi har nu tagit bort kategorin veganskt. Tack för att du uppmärksammade det för oss! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 1832 KJ / 438 kCal
Fett 10 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 70 g
Protein 14 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept