Kyckling med röd curry och nudlar

Kyckling med röd curry kan vara en riktigt vardagshjälte när tiden är knapp och magen hungrig. Röd curry och kokosmjölk är självklara ingredienser i många snabblagade asiatiska rätter, gärna tillsammans med ett par olika grönsaker. Här väljer vi morötter och haricots verts som passar bra till risnudlarna.

Gör så här
00:08:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2170 KJ / 518 kCal
Fett11 g
Salt0.94 g
Kolhydrater62 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Het Thaibiff
- Räkor i kokosmjölk med ingefära
- Lax med nudlar och kokos- och limedressing
- Het räkgryta med nudlar
- Nudlar med kyckling i grön curry
- En skål med risnudlar med ätpinnar i.
Kommentarer
8 stMaria
Mer röd curry hade höjt rätten. Det kör vi nästa gång men toppentrevligt recept för inspirationen :)
Britt
Mer currypasta + färsk ingefära, vitlök, fisksås, sesamolja, ja det blev supergott men ett helt annat recept...
Anne
Smakade absolut ingenting.
Irina
Tog helt bort majstärkelse och lade till kafir lime blad samt fisksås.
Linnea
Gott men smakar inte så mycket. Behövs mycket mer currypasta.
Fredrika
Detta recept var väldigt lättlagat, men tyvärr ganska smaklöst.
Amanda
Gott recept som jag lagat flera gånger!
Caroline
Alltså WOW så himla gott 😋