Bönan är det nya köttet, liten men laddad med proteiner och vitaminer. Perfekt som bas i en mustig vegetarisk gryta tillsammans med aubergine och heta kryddor. Servera med bulgur och koriander.
Kontrollera noga innehållet i buljongen och bönmixen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot quinoa, glutenfri couscous eller annat glutenfritt gryn.
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Sara
2021-10-13Jättegott om man serverade med lite creme fraiche/matyoghurt och lime. Gott att doppa nachos i också!
Håkan
2021-01-17Mycket gott. Kommer att bli fler gånger.
2017-03-07
Fantastiskt god gryta som är enkel och snabb att laga. Jag gillar normalt sett inte aubergin men i denna rätt var det kanon!