Hjärtkakor

Name: Hjärtkakor
Total time: 90 min
Yield: 30-40 st
Ingredients: 200 g smör; 1 tsk vaniljsocker; 1 dl strösocker; 1/2 krm salt; 4 1/2 dl vetemjöl; ca 2 dl jordgubbssylt; florsocker

Över 60 min 7 ingredienser Avancerad

Hembakta kakor till fikat är en riktig lyx! Här ett pyssligt bak: hjärtformade kakor med sylt, lika goda som fina, där två mördegskakor får en fyllning av jordgubbssylt. Låt kreativiteten flöda och gör kakorna i en form du gillar och fyll dem med din favoritsylt.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2019

Ingredienser

30-40 st

200 g smör

1 tsk vaniljsocker

1 dl strösocker

1/2 krm salt

4 1/2 dl vetemjöl

ca 2 dl jordgubbssylt

florsocker

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär smöret i tärningar. Arbeta snabbt ihop alla ingredienser utom sylten och florsockret till en deg i en matberedare eller för hand. Plasta in degen och lägg i kylen ca 30 minuter.

00:30:00

Sätt ugnen på 175°C.

Kavla ut degen till en ca ½ cm tjock platta. Stansa ut hjärtan och lägg på bakpappersklädda plåtar. Stansa sedan ut mindre hjärtan i hälften av kakorna.

Tryck ihop de överblivna hjärtan, kavla igen och stansa ut fler hjärtan.

Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Låt svalna.

00:10:00

Bred sylt på hälften av kakorna och lägg på “locken”. Pudra med florsocker.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Var lite orolig när jag läste tidigare kommentarer men var faktiskt superenkla! La på ett bakplåtspapper med lite mjöl och sedan ett bakplåtspapper över för att kavla ut, inget som gick sönder eller behövde vara en viss temperatur.
Amanda
2026-01-21
Bra recept. Kräver dock några svängar in och ut ur frysen för att få fina kavlade kakor.
Karolina
2025-12-02
Svåra att få riktigt snygga. Kräver rätt temperatur på degen vid kavling och stansning .
Lisa
2021-12-06
Flöt ut och håll inte ens ihop.
Malin
2021-04-09
2 tsk;)
Susanne
2021-02-13
Har 2 tal vaniljpulver istället för vaniljsocker. Topbetyg!
Susanne
2021-02-13

Energi443 KJ / 106 kCal

Fett6 g

Salt0.1 g

Kolhydrater13 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Pannkaksrulle
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wienerstänger
Betyg 2.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Avhuggna fingrar
Betyg 4.2 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fyllda chokladkakor till halloween
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Kanelhjärtan på burk
Betyg 2.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Vanilj- och saffransmusslor med blåbär och grädde
Betyg 4.1 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Biskvier Glutenfria bakverk Små glutenfria kakor Baka dop Småkakor med mandel Baka till födelsedag

Hjärtkakor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept