Kanelhjärtan på burk

Name: Kanelhjärtan på burk
Total time: 45 min
Yield: 50 stycken
Ingredients: 200 g smör; 1/2 dl socker; 100 g malda valnötter; 4 dl vetemjöl; 3 msk socker; 1 msk vaniljsocker; 1 msk malen kardemumma; 1 msk kanel

Under 45 min 8 ingredienser Avancerad

Ett mer avancerat, men himmelskt gott recept, på kanelhjärtan. Du gör kakorna av smör, socker, valnötter och mjöl och doppar dem sedan i sött kryddsocker med bland annat kardemumma och kanel. Perfekt till fika i jul!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2002

Ingredienser

50 stycken

200 g smör

1/2 dl socker

100 g malda valnötter

4 dl vetemjöl

Kryddsocker

3 msk socker

1 msk vaniljsocker

1 msk malen kardemumma

1 msk kanel

Gör så här

Sätt ugnen på 175-200°C.

Rör smör och socker poröst. Rör i valnötterna och vetemjölet.

Kavla ut degen och stansa ut hjärtan. Lägg på bakpappersklädd plåt. Man kan också forma en fingertjock rulle som man skär bitar av och formar till krokar.

Grädda i ca 10 minuter. De ska knappt få färg.

Gör kryddsockret - blanda sockret, vaniljsockret, kardemumman och kanelen.

Doppa kakorna i blandningen i en vid skål så fort de kommer ur ugnen och låt dem sedan kallna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Det är något fel i detta recept på ICA Kanelhjärtan. Har bakat dessa två gånger med samma problem att degen går ej att kavla ut. Någon som vet vad som är fel måste vara något med mjölmängden

Pia

2016-12-04

4 msk

Annie

2012-12-20

Kan göras med mindre smör. Jag gjorde runda , lite platta kakor. De höll bättre när man vände dem i kryddsockret. TIPS till diabetiker: ta 4 tsk Canderel i kryddsockret.

Annie

2012-12-20

Testa liknande recept

Pumpacheesecake med lönnsirap

Mandelkakor med amaretto

Katalaner

Kaneldrink

Kolabrioche med hasselnötter och banan

Macaron med hasselnötskräm

Kardemummakaka Kanel Vete bröd Kanelkakor Jultårta Vetekaka