Kycklinglasagne med parmesanost

Name: Kycklinglasagne med parmesanost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kycklingfilé; 1 msk olivolja (+ extra till formen); 4 morötter; 2 tsk dragon; salt och peppar; 3 dl extralagrad prästost (gärna 1878 extra stark); 2 paket färska lasagneplattor (à 250 g); 2 dl parmesan; 3 dl crème fraiche; 2 dl torrt vitt vin; 1 msk dijonsenap

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En god och lättlagad kycklinglasagne som tillagas med kycklingfilé, vinsås och goda ostar. Varva stekt kyckling, stekta morötter och prästost med vinsåsen och toppa anrättningen med riven parmesanost.

Ingredienser

4 portioner

400 g kycklingfilé

1 msk olivolja (+ extra till formen)

4 morötter

2 tsk dragon

salt och peppar

3 dl extralagrad prästost (gärna 1878 extra stark)

2 paket färska lasagneplattor (à 250 g)

2 dl parmesan

Sås

3 dl crème fraiche

2 dl torrt vitt vin

1 msk dijonsenap

För alla

Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Recept och bild från Falbygdens.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skiva kycklingen tunt och stek den i olivolja. Skala morötterna, skär dem i stavar och stek tillsammans med kycklingen. Krydda med dragon, salt och peppar.

Sås: Värm crème fraiche och det vita vinet i en gryta tillsammans med dijonsenap.

Riv osten. Droppa i lite olja i en lasagneform och börja med ett lager vinsås. Varva kyckling, morötter och riven prästost mellan lasagneplattor. Toppa med resten av vinsåsen.

Strö över riven parmesanost och gratinera mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Ost- och skinkpaj med aprikoser

Zucchiniplättar med riven birger jarl

Grillad sparris med pinjenötter & chèvre

Spenatpannkakor med oströra och lax

Grillad macka med vitlöksstekt svartkål och prästost

Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost

Ost paj Fredagsmiddag Kycklingenchiladas Fredagspasta Krämig kyckling Ost till lasagne