Svartkålssallad med päron

Name: Svartkålssallad med päron
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g ljust surdegsbröd; 3 msk rapsolja; ca 200 g svartkål; 2 msk äppelcidervinäger; 3 msk olivolja; 3 päron; salt

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Härlig svartkål blir till en god och vacker sallad tillsammans med tunt skivat päron och rostade brödkrutonger. Servera svartkålssalladen som den är, eller som tillbehör till kött, fisk eller fågel.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Ingredienser

4 portioner

100 g ljust surdegsbröd

3 msk rapsolja

ca 200 g svartkål

2 msk äppelcidervinäger

3 msk olivolja

3 päron

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Mixa brödet i en matberedare. Stek smulorna i rapsoljan tills de är gyllene och krispiga. Låt rinna av på hushållspapper. Krydda med 1 krm salt (för 4 port).

Ansa och skölj svartkålen. Skär ev bort stammen om den är grov. Bryt i mindre bitar. Lägg i en skål och tillsätt vinäger, olivolja och 2 krm salt (för 4 port). Massera svartkålen med händerna ordentligt tills bladen mjuknar.

Skär päronen i tunna skivor och blanda med svartkålen. Toppa med det nystekta brödsmulet.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Väldigt gott!
Maria
2024-09-21

Energi1330 KJ / 318 kCal

Fett20 g

Salt0.5 g

Kolhydrater27 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Sotad sallad med krämig majjodressing
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Caesarsallad med svartkål
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svartkålspanna med zucchini, kikärter och bakade ägg
Betyg 4.5 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ribollita med vita bönor
Betyg 4.4 av 5.133 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kålsallad med linser och aprikosdressing
Betyg 3.5 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm svartkålssallad med chili och sesam
Betyg 4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sallad Enkel förrätt Päron Mangosallad Enkel & nyttig mat Svartkålssallad

Svartkålssallad med päron

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept