Sotad sallad med krämig majjodressing

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
0
Sotad sallad med krämig majjodressing

Grilla sallad? Kanske låter konstigt men den hastigt lätt brända tonen på den sotade salladen blir fantastiskt gott tillsammans med en syrlig majonnäsdressing och knapriga nötter. En mättande sallad med quinoa som går lika bra att tillaga i stekpanna på spisen som på grillen.

Sotad sallad med krämig majjodressing

Ingredienser

4 portioner
1 dl  quinoa (gärna vit)
1   isbergssalladshuvud (gärna kompakt)
1   zucchini
250 g  grön sparris
150 g  blad av svartkål
1   fast päron
1 dl  grovhackade hasselnötter eller valnötter

Krämig majonnäsdressing

rivet skal av 1   citron
3 msk  majonnäs
1 msk  vatten
2 tsk  citronjuice
salt
peppar

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs (kan innehålla laktos).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1196 KJ / 286 kCal
Fett20 g
Salt0.77 g
Kolhydrater17 g
Protein7.2 g

Testa liknande recept

Ljummen quinoasallad med avokado
Betyg 3.9 av 5.
234 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blåbärssoppa
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.
176 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Skinkskivor med varm rissallad
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tabbouleh med quinoa
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga