Caesarsallad med svartkål

Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
0
Caesarsallad med svartkål

Caesarsallad utan varken bacon, kyckling eller romansallad? Javisst! Här ingår de viktiga ingredienserna parmesan, krutonger och caesardressing, och vi tillsätter svartkål och krispigt rostade kikärtor för en caesarsallad med en twist.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Caesarsallad med svartkål

Ingredienser

4 portioner

Dressing

2 äggulor
1 tsk dijonsenap
1 msk färskpressad citronjuice
1 riven vitlöksklyfta
3 sardellfiléer
1 1/2 dl rapsolja
1/2 dl olivolja
1 dl finriven parmesan
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Sallad

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
3 msk rapsolja
2 msk smör
1/2 tsk chilipulver
2 krm salt
2 skivor surdegsbröd
2 msk rapsolja
1 riven vitlöksklyfta
300 g svartkål

Till servering

hyvlad parmesan

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Svartkålssallad med päron
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Caesarsallad med rostade kikärtor
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad caesarsallad
Betyg 3.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svartkålspanna med zucchini, kikärter och bakade ägg
Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ribollita med vita bönor
Betyg 4.3 av 5.
117 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lökfräst svartkål
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga