Svampstuvning

Betyg 4.6 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Svampstuvning
Under 30 min8 ingredienser Medel

Svampstuvning kan användas till många rätter, varma mackor, fylla dina crêpes med eller kanske i en omelett. Stek svamp och finhackad lök i smöret, strö över mjöl och tillsätt grädden och låt allt koka ihop till en härligt krämig svampstuvning.

Svampstuvning

Ingredienser

4 portioner
10 dl svamp (t ex kantareller, champinjoner eller ostronskivling)
1 gul lök
2 msk smör
salt
peppar
1 msk vetemjöl
3 dl vispgrädde
1/2 kruka persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

  • Hittade det här på Google, men säg till om det inte verkar rätt. 10 dl (1 liter) färsk svamp väger ungefär 200-400 gram beroende på sort och hur färsk den är, men ett bra riktmärke är runt 300 gram för 10 dl färska champinjoner eller kantareller, medan torkad svamp är mycket lättare och ger betydligt mer volym per vikt.

    Åsa

  • Jag ser nu att det står 10 dl! Vikt skulle ändå vara bra!

    Åsa

  • Väldigt stor skillnad på svamp och svamp! Finns det någon ungefärlig vikt på tio svampar! Ni brukar inte sälja dem per styck utan per vikt!

    Åsa

  • Enkelt och gott! Ingredienserna finns oftast hemma, förutom svampen förstås!

    Svea

  • Enkelt och gott 👍

    Margareta

  • Om du tar torkad svamp så behöver den först få svälla i vatten 20-30 min.

    Hélpne

  • Verkar jättegott!! Lagar ikväll! Ska också ta med lite vitlök …

    Ingela

  • Lite vitlök till

    Dorota

  • Har inte provat ännu. Men låter enkelt o gott. Provar nu i helgen

    Gun anita

  • Har inte provat det ännu , men det låter som ett bra recept!

    Andreas

Näringsvärde per portion

Energi1565 KJ / 374 kCal
Fett36 g
Salt1 g
Kolhydrater8 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kantarellstuvning
    Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia med krämig kål
    Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräddstuvad surkål
    Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Marinerad svamp
    Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
SvampsoppaOstronskivlingChampinjonerKantarellförrättSvampgrytaMedelsvåra recept med svamp