Ugnsbakad potatis med örtfil och smörfräst svamp

1
1
Ugnsbakad potatis med örtfil och smörfräst svamp

Denna ugnsbakade potatis med smakrik örtfil och ljuvlig, smörfräst svamp måste du prova! Baka din potatis och fyll med den en röra av gräddfil, örter och vitlök. Servera direkt ihop med den goda, varma svampen och några salladsblad.

Ugnsbakad potatis med örtfil och smörfräst svamp

Ingredienser

4 portioner
10 medelstora asterixpotatisar
1 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor
2 dl gräddfil
1 - 1 1/2 msk hackad körvel
2 msk hackad persilja
2 msk hackad gräslök
300 g färsk svamp t ex ostronskivling
2 msk smör
salt
citronpeppar
sallad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Idakajsa

2004-06-10

Jag rekommenderar att man bara använder en vitlöksklyfta om man inte är väldigt förtjust i vitlök...

Näringsvärde per portion

Energi 1420 KJ / 340 kCal
Fett 17 g
Läs mer om näringsvärden