Svampsoppa med mozzarellatoast
Soppa är gott, men det kan behövas något med tuggmotstånd som bryter av lite. Vilken tur då att det till kvällens svampsoppa även serveras varma toastmackor med pesto och mozzarella på! Mackorna tillagas i ugn, och soppan mixas slät efter alla dess ingredienser fått kokas samman.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2019
Gör så här
00:15:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2801 KJ / 667 kCal
Fett38 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein23 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
11 stTråkigt att läsa alla negativa kommentarer - vår familj älskar denna soppa! Vår treåring önskar den varje gång han får bestämma mat, sedan vi haft den i matkassen.
Agnes
Jättegott men då minskade vi mängden vatten i receptet, startade med 0,5l istället för 1l
Lars
Hej Lars! Tack för din kommentar. Vi har nu uppdaterat texten i receptet så att man själv får späda till önskad tjocklek. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
Verkligen inte god! Vattnig och helt smaklös tyvärr..
Angelica
Hej Angelica! Tack för din kommentar och ursäkta sent svar. Våra kockar har lagat soppan på nytt och tycker att soppan är god. Vi har justerat receptet med att soppan ska mixas i en kannmixer (inte antingen kannmixer eller stavmixer) och om man vill ha mer smak i soppan så kan man koka den med en buljongtärning. Hälsningar Elina
ICA-köket
Otroligt vattnig och ingen smak.
Jennifer
Fruktansvärt. Smakar vatten och är helt grå. Gick inte ens att äta, vi fick hålla ut. :(
Emelie
Soppan är vattnig. Bör man inte fräsa svampen innan man häller på vätska? Redning?
Heli
Hej Heli! Tack för din kommentar och ursäkta sent svar. Nej, du behöver varken fräsa svampen eller ha i någon redning. Hälsningar Elina
ICA-köket
Den var inget att ha. Helt smaklös. Fick ösa i kantarellfond, grönsaksbuljong och kryddor för att få den ätbar.
Ida
Grå och smakar konstigt.
Julia
Hej Julia! Vad är det som är grått och smakar konstigt, hur? Hälsningar Michelle
ICA-köket
Kan man byta ut svampen mot något annat? Hahha vi fick detta i veckans matkasse och jag och sonen gillar inte svamp.
Ulrika
Hej Ulrika! Hmm... du skulle kunna testa byta ut svampen mot kokta bönor och/eller potatis. Dock är det inget vi har provlagat! Hoppas att det smakar! Hälsningar Elina
ICA-köket
Otroligt smaklös! Inte alls gott..
Emma