Soppa på gröna ärtor

Betyg 4.3 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Soppa på gröna ärtor

En grön, vego ärtsoppa gör sig perfekt som en lätt lunch eller färgstark förrätt. Den här varianten kokar du snabbt ihop på en bakpotatis, crème fraiche och gröna ärtor. Extra mättande tillsammans med nygräddad baguette, krämig vitlöksfärskost och gurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022

Soppa på gröna ärtor

Ingredienser

4 portioner
4 minibaguetter (gärna bake off)
1 bakpotatis (1 bakpotatis à ca 250 g)
7 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
450 g frysta gröna ärtor
2 dl crème fraiche
salt
peppar
1 gurka
1 förp färskost med vitlök (à 125 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.91 personer har röstat

Kommentarer

God och lättlagad soppa, funkar till och med till mina små barn 3 & 5 år 👍🏼 lätt att slänga i andra grönsaker med om man vill ha variation.

Henrik

2024-07-11

Ett bottennapp! En mer eller mindre oätlig soppa.

Johann

2024-01-22

Jag har inte lagat det än men vill säga att så som mängden potatis står angiven i receptet nu, 250g, så blir det samma mängd oavsett om man väljer att bara göra två portioner eller det förinställda alternativet 4 portioner.

Isabell

2023-05-27

Hej Isabell! Tack för din kommentar. Vi har nu förtydligat à vikten på bakpotatisen. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-07-04

Näringsvärde per portion

Energi2257 KJ / 539 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater53 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Färsfylld bakpotatis
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Soppa på gröna ärtor med räkbaguette
Betyg 3.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön ärtsoppa med räkor
Betyg 3.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconwurst med ärtkräm
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grön soppa med kräftmacka
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastapesto med skinka och ärtor
Betyg 3.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad