Svamppasta med rökt skinka och purjolök

En god pastarätt där du lika gärna kan använda dig av fryst svamp som färsk, direkt från skogen. En lättlagad maträtt där du varvar pasta, purjolök, skinka och hyvlad ost.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2011

Ingredienser
4 portioner
400 g pasta (gärna strozzapreti)
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
450 g fryst svampmix
2 msk smör eller margarin
180 g rökt strimlad skinka
60 g hyvlad ost (t ex grana padano)
salt
peppar
1/2 dl pastavatten
Gör så här
00:03:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2501 KJ / 598 kCal
Fett16.3 g
Kolhydrater77.8 g
Protein32.8 g
Kommentarer