Svamppasta med timjanrostad rotselleri

Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Svamppasta med timjanrostad rotselleri

Rör ihop en enkel pasta på 30 minuter som samtidigt smakar som om du vore på en finrestaurang. Rotsellerin rostas i ugnen medan du tillagar svamp- och vindoftande såsen du blandar med pasta med smak av persilja och vitlök. Servera med en sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Svamppasta med timjanrostad rotselleri

Ingredienser

4 portioner
400 g rotselleri
2 rödlökar
1 msk olivolja
1/2 kruka timjan
salt
peppar
250 g kastanjechampinjoner
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl vitt matlagningsvin
1 1/2 dl vispgrädde
1 grönsaksbuljongtärning
1 1/2 dl vatten
2 tsk majsstärkelse
4 port färsk pasta (gärna pappardelle vitlök/persilja)
400 g romanticatomater
65 g mâchesallad

Gör så här

00:20:00
00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.12 personer har röstat

Kommentar

Gott, lagar det gärna igen

Helga

2023-12-29

Näringsvärde per portion

Energi2052 KJ / 490 kCal
Fett26 g
Salt3 g
Kolhydrater47 g
Protein12 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad rotselleri med vita bönor och svampsås
Betyg 4.3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tofugrillspett med matvete och bönsallad
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostas med krämig gnocchi
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Paj med rökt kalkon och mâchesallad
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med paprika- och basilikasås
Betyg 4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad