Getostgratinerade rödbetor med kyckling

0
1
Getostgratinerade rödbetor med kyckling

Getost tillsammans med rödbetor är en underbar kombination. Gratinera rödbetorna i ugnen tillsammans med olivolja, mandel och smulad getost. Servera sedan tillsammans med möra kycklingfiléer, haricots verts, crème fraiche och en krispig sallad gjord på mâchesallad och härligt röda tomater. Smaklig spis!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2018

Getostgratinerade rödbetor med kyckling

Ingredienser

2 portioner
500 g
förkokta rödbetor
1/2 msk
olivolja
50 g
getost
50 g
hel skalad mandel
-
salt
-
peppar
2
kycklingfiléer
1/2 msk
smör
150 g
haricots verts
1 dl
crème fraiche
1/2
förp romanticatomater (à 400 g)
1/2
påse mâchesallad (à 65 g)

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj lämplig laktosfri ost. Använd matfett och crème fraiche utan laktos.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentar

Anders

2/11/2020

Jag bytte ut getosten mot fetaost. Tog 300 gram till 4 port. Det var lagom mycket. Mycket gott. Anders W. Uppsala

Näringsvärde per portion

Energi 3160 KJ / 757 kCal
Fett 45 g
Salt 2.59 g
Kolhydrater 35 g
Protein 46 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept