Svamppaj med Västerbottensost och tomatsallad

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
4
Svamppaj med Västerbottensost och tomatsallad

Medans den här supersmarriga pajen, gjord på bland annat färska champinjoner, lök, timjan och Västerbottensost, tillagas i ugnen har du gott om tid till att duka och förbereda en fräsch sallad. Sen är det bara att äta och njuta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 7 2022

Svamppaj med Västerbottensost och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner
250 g  pajdeg (gärna fullkorn)
500 g  färska champinjoner
2   gula lökar
2 msk  olja
salt
peppar
4   ägg
2 dl  mjölk
1 tsk  torkad timjan
1 1/2 dl  Västerbottensost
1/2   förp färsk basilika (à 20 g)
400 g  plommontomater
1/2 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri pajdeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av pajdeg och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pajdeg. Byt ut mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Jättegod paj men jag använde trattkantareller som ger mer smak. Kastanjechampinjoner kan också passa. Bytte ut Västerbotten mot Prästost som jag hade hemma och tog också ost i själva äggstanningen plus ovanpå. Kommer att göra den fler gånger.

Anna-kajsa

2022-03-14

Nä, den här fick vi tyvärr slänga :(

Linda

2022-02-20

Väldigt smaklöst, inget vi gör om

Christine

2022-02-17

Näringsvärde per portion

Energi2385 KJ / 571 kCal
Fett36 g
Salt2 g
Kolhydrater37 g
Protein21 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Västerbottensostpaj med champinjoner
Betyg 3.5 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svamppaj med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
30 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Potatisknyten med fläskfilé
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Spenatpaj med svamp
Betyg 4.5 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Västerbottensostpaj med savoykål
Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Bruten choklad med pistage och flingor av Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga