version:
Svampfylld ravioli med ruccola och pestosås
God middag på bordet under en kvart! Ibland måste matlagningen gå snabbt. Med svampfylld färsk ravioli och smaksatt färskost så svänger du enkelt ihop en köttfri middag som smakar fint. Ruccola och pinjenötter gör middagen ännu lite mer italiensk.
Ingredienser
4 portioner
2
förp ravioli med svamp (à 250 g)
150 g
sockerärtor
300 g
färskost med t ex ruccolapesto-smak
1/2 dl
mjölk
-
salt
-
svartpeppar
Till servering
rucolasallad
ev pinjenötter
För alla
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri ravioli med svamp.
Gör äggfri: välj äggfri ravioli med svamp.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Energi 1689 KJ / 403 kCal
Fett 30 g
Salt 3.78 g
Kolhydrater 23 g
Protein 12 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Nora
2020-03-31Superbra vardagsmat! För någon som älskar sås, gör mer!
Lovisa
2019-10-27God och enkel att göra. Ser ut som på bilden när det är klart!
Nicklas daniel
2017-08-29Riktigt gott!