Ravioli med knäckekrisp

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
3
Ravioli med knäckekrisp

Pasta är alltid rätt, här serveras färsk ravioli fylld med fyra ostar med goda tillbehör som sparris och spenat. Koka raviolin i buljong för extra mycket smak och vänd ner smak från citronen före servering. Knäckekrispet som serveras till kommer göra raviolipastan till din favoriträtt.

Ravioli med knäckekrisp

Ingredienser

4 portioner

Knäckekrisp

4   skivor knäckebröd
1   vitlöksklyfta
2 msk  smör

Pasta

2   schalottenlökar
1   citron (rivet skal och pressad saft)
1   knippe grön sparris (à ca 250 g)
5 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 msk  smör
500 g  förp färsk ravioli (gärna 4 ostar)
1/2 tsk  salt
2 krm  nymald svartpeppar
65 g  babyspenat
1   kruka basilika

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Supergott! Kommer att laga många gånger!

Kerstin

2021-05-09

Lät lite udda men tänkte att det måste testas. Visade sig att hela familjen älskade det. Allt från en 6 åring till ungdomar i huset.. snabbt gick det också att laga till, den här rätten kommer vi göra fler gånger!

Mikaela

2021-05-09

Brukar inte säga att recept är äckliga men det här var fan vidrigt.

Simon

2021-05-06

Testa liknande recept

Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto
Betyg 3 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatis- och sparrisomelett med ansjovis
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Krämig ravioli med bresaola
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ravioli med grönsakssås
Betyg 2.4 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostravioli med chilistekta grönsaker
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga