Svampfrittata med bönsallad

Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
3Klimatsmart
Svampfrittata med bönsallad

Svampfrittata med bönsallad är enkel och lite lyxigare variant av vanlig omelett. Med fantastiska smaker som zucchini, mejram, svamp och vitlök fyller du denna frittata med innan den avslutas i ugnen för en gyllenbrun yta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2016

Svampfrittata med bönsallad

Ingredienser

4 portioner

Frittata

2   gula lökar
1   vitlöksklyfta
1   zucchini
500 g  svampmix
1 msk  olivolja
1 msk  mejram
salt och peppar
6   ägg
1 dl  vatten
1 tsk  salt

Sallad

2   tomater
380 g  stora kokta vita bönor
150 g  haricots verts (bönor)
65 g  mangoldskott

För alla

Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.

Gör så här

Tips

Servera gärna ett gott fullkornsbröd till rätten.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt matigt och gott.

Carina

2022-06-18

Äckligt

Greta

2020-03-29

Hej Greta! Vad tråkigt att du inte gillade smaken. Hoppas du här hittar ett annat recept som passar dig bättre https://www.ica.se/recept/#:search=frittata%20svamp. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-03-30

Enkelt, smakrikt och mättande./Karolina

Patrick

2015-04-05

Näringsvärde per portion

Energi1537 KJ / 368 kCal
Fett20 g
Salt2.68 g
Kolhydrater21 g
Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pizza bianco med råmarinerad zucchini och chorizo
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalvfärsköttbullar med svamppasta
Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostade vita bönor
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tapasdip
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Gårdens pastej
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga