Pizza bianco med råmarinerad zucchini och chorizo
![Pizza bianco med råmarinerad zucchini och chorizo](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_141576/cf_259/pizza_bianco_med_ramarinerad_zucchini_och_chorizo.jpg)
En smakrik pizza utan tomatsås som du snabbt svänger ihop med hjälp av färdig pizzabotten. Pizzan toppas efter gräddningen med krispig råmarinerad zucchini och finaste salamin eller chorizon i tunna skivor. Pizzan i Italiens färger passar lika fint på mingelbuffén som snabbmiddag.
![Pizza bianco med råmarinerad zucchini och chorizo](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_141576/cf_259/pizza_bianco_med_ramarinerad_zucchini_och_chorizo.jpg)
Ingredienser
2 portioner
1 msk vitvinsvinäger
2 msk olivolja
1/2 zucchini
1/4 kruka mejram
salt och svartpeppar
8 körsbärstomater
3 dl riven ost (gärna paprikaost)
2 pizzabottnar
100 g tunnskivad chorizo
För alla
Fri från ägg och laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pizzabotten.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3849 KJ / 922 kCal
Fett47 g
Salt4 g
Kolhydrater109 g
Protein26 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer