Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

0 personer har röstat
Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Uppfriskande sallad med äpplen, mangold och ärtskott, ett fräsch alternativ till den klassiska grönsalladen! Citronjuicen tar fram det bästa av smakerna i salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Ingredienser

6 portioner
4 syrliga äpplen (t ex Granny Smith)
2 msk färskpressad citronjuice
finrivet skal av 1/2 citron
1 msk repad och grovhackad mejram
2 msk olivolja
ca 50 g ärtskott
1 påse röda mangoldskott (à 70 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Katrina

    Härligt med lite salladsvariation så att man kan komma ifrån isbergs-gurka-blek tomat-träsket...

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimatsmart val.
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad