Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Uppfriskande sallad med äpplen, mangold och ärtskott, ett fräsch alternativ till den klassiska grönsalladen! Citronjuicen tar fram det bästa av smakerna i salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Ingredienser

6 portioner
4 syrliga äpplen (t ex Granny Smith)
2 msk färskpressad citronjuice
finrivet skal av 1/2 citron
1 msk repad och grovhackad mejram
2 msk olivolja
ca 50 g ärtskott
1 påse röda mangoldskott (à 70 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Katrina

    Härligt med lite salladsvariation så att man kan komma ifrån isbergs-gurka-blek tomat-träsket...

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad