Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat
1
Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Uppfriskande sallad med äpplen, mangold och ärtskott, ett fräsch alternativ till den klassiska grönsalladen! Citronjuicen tar fram det bästa av smakerna i salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2009

Rå äppelsallad med ärtskott och röd mangold

Ingredienser

6 portioner
4   syrliga äpplen (t ex Granny Smith)
2 msk  färskpressad citronjuice
finrivet skal av 1/2   citron
1 msk  repad och grovhackad mejram
2 msk  olivolja
ca 50 g  ärtskott
1   påse röda mangoldskott (à 70 g)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Härligt med lite salladsvariation så att man kan komma ifrån isbergs-gurka-blek tomat-träsket...

Katrina

2010-09-15

Testa liknande recept

Hyvlat äpple med selleri, chili och lime
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Enkel äppelsallad med honungsvinägrett
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Råhyvlad kålrabbi med äpple och kavringsmul
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Svampfrittata med bönsallad
Betyg 2.8 av 5.
36 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Klassisk blodpudding
Betyg 2.8 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Rabarbersallad
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga