Svampdoftande kycklingpasta med champinjonsallad
Svamp, pasta och kyckling. Ja, ni hör ju hur god denna rätt är enbart tack vare dessa ingredienser! Här adderas även färsk persilja, tomater, rucola och olivolja. Klart på under 30 minuter, sen är det bara att njuta för fulla muggar.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2022
Ingredienser
2 portioner
2 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)
1/2 msk smör
salt
peppar
1 förp färsk pasta fusilloni (à 250 g)
1/2 förp färska champinjoner (à 250 g)
1/2 förp färsk persilja (à 20 g)
1/2 förp piccolinitomater (à 200 g)
1/2 förp rucola (à 65 g)
1 tsk olivolja
1 tsk vitvinsvinäger
2 dl lätt crème fraiche karljohansvamp och timjan
För alla
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2320 KJ / 554 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater39 g
Protein47 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Förstår inte varför ni har kyckling nästan varje v? Blir väldigt tjatigt.. Har man 3 dagars kasse så måste det väl finnas nåt annat att välja på än kyckling???
Catharina
2022-03-10Hej Catharina! Tack för din kommentar! Ta gärna kontakt med vår Kundservice med frågor och synpunkter om våra matkassar. 😊 Hälsningar Elina
Redaktionen
2022-03-14