Mumsigt god soppa av potatis, blandsvamp, crème fraiche och lök. Denna svamp- och potatissoppa tillagas på under 45 minuter och serveras med brynta champinjoner och hackad gräslök.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera ingrediensförteckningen för buljongen. Fri från ägg. Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd. Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och matyoghurt. Gör mjölkproteinfri: ersätt crème fraiche och matyoghurt med mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat inkl matlagningsyoghurt och bröd.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Svamp- och linsgryta med tomat och rosmarin
Turbo-borsjtj med pepparrotscrème
Svamp- och sellerisoppa med persilja
Ört- och potatissoppa