Svamp- och potatissoppa
Mumsigt god soppa av potatis, blandsvamp, crème fraiche och lök. Denna svamp- och potatissoppa tillagas på under 45 minuter och serveras med brynta champinjoner och hackad gräslök.
Ingredienser
Till servering
För alla
Kontrollera ingrediensförteckningen för buljongen. Fri från ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche och matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: ersätt crème fraiche och matyoghurt med mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat inkl matlagningsyoghurt och bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
En mycket god & lättlagad soppa!
Cecilia
2020-01-28Tog snarare 30-40 minuter att göra än under 20 minuter som det står. Kan kanske bli godare med lite matlagningsgrädde i också.
Kristoffer
2006-06-07