Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris
![Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16599/cf_259/quorn_med_champinjoner__dragon_och_fullkornsris.jpg)
Vegetariskt alternativ är denna quorngryta med milda smaker. Champinjoner, purjolök och dragon gör rätten passande även för den som inte vill ha allt för kryddstarkt. Serveras med fullkornsris.
![Quorn med champinjoner, dragon och fullkornsris](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_16599/cf_259/quorn_med_champinjoner__dragon_och_fullkornsris.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1/2 purjolök
200 g champinjoner
2 tomater
2 msk olivolja
400 g quornbitar
2 1/2 dl matlagningsgrädde (4%)
1 kruka färsk dragon eller torkad (1 kruka motsvarar 2 tsk torkad)
salt
svartpeppar
Till servering
fullkornsris
bröd
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på quorn (innehåller ägg, mjölkprotein och gluten).
Gör glutenfri: byt ut quorn mot kycklingfilé. Välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfritt: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut quorn mot kycklingfilé. Använd havre- eller sojabaserad gräddersättning.
Gör äggfri: byt ut quorn mot kycklingfilé.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det var gott. Barnen var lite tveksamma.
Jenny
2017-03-29